Dimanche 5 juillet 2009

 

 

RESTAURATION :    ANNE,MA SOEUR ANNE, NE VOIS TU RIEN VENIR ?

 

Est-ce une arnaque de plus ?

La TVA à 5,5 % va-t-elle être une opération électorale réussie de l’UMP en direction des braves prolétaires restaurateurs ?

Hier, j’ai déjeuné dans un supermarché, dont je tairais l’enseigne, (en ce moment on peut même être traduit au tribunal pour excès de vitesse à vélo à l’âge de 8 ans) et j’ai pu remarquer, à l’entrée de la cafétéria, la publicité sur la baisse de la TVA.

Un misérable panneau, discret, indiquant quelques réductions très légères sur le steak haché, sur des sodas, sur un menu promotion dont habituellement des réductions lui sont affectées.

Peu de choses en conséquence dans cette grande chaine commerciale.

Le repas était comme d’habitude correct, sans plus, encore que j’ai remarqué, depuis un certain temps, que la portion de légumes s’amaigrissait. J’ai remarqué que beaucoup de clients ne prenaient que le plat du jour et peu d’entre eux s’engageaient dans des desserts dont les prix ne cessent d’augmenter.

Bref, l’histoire de la TVA à 5,5 %, je n’en ai pas vu la couleur car mon menu, du lapin chasseur, était toujours au prix habituel, de même la viande froide que mon épouse a prise.

Par goût de l’enquête, je me suis alors dit qu’il serait bon d’interroger le personnel.

En effet, l’engagement des tauliers restaurateurs n’était-il pas de répercuter cette baisse de la TVA sur les prix, les salaires et les investissements ?

Pour les prix je n’avais donc qu’à aller « me faire voir »: rien ou peu.

Pour les salaires, j’ai trouvé un plongeur qui passait par là et je l’ai interrogé : l’homme surpris de ma question : -est-ce que votre patron vous a augmenté avec la baisse de la TVA ?- m’a répondu que ce n’était pas prévu et que rien n’obligeait son patron à l’augmenter ; j’avoue que j’ai été surpris par sa réaction ; c’est vrai que ce n’est pas une obligation, aucune loi ou décret ne sont sortis et pour cause, mais c’était quand même un engagement, fait avec force fanfare, par « la Lagarde du capital » et le président des restaurateurs.

 

Le brave plongeur s’est alors livré à une lèche patronale en me disant que son patron utilisera certainement cette baisse pour améliorer le matériel du restaurant et que lui ne réclamait rien s’estimant bien payé.

De réputation, dans cette cafétéria, les plongeurs (es) et les autres salariés (es) ne baignent pas dans l’opulence et sont payés au SMIC, sauf peut-être le chef plongeur qui doit voir son salaire plus élevé.

A savoir si je n’étais pas tombé sur le chef !

Dépité par le comportement de ce lèche-botte, je m'en suis en allé faire mes courses, et, par hasard, je croise des serveuses et je leur demande si la TVA a permis une baisse des prix des repas et une hausse de leur salaire : un vaste éclat de rire succéda à ma demande et j’en ai conclu que dans ce restaurant d’hyper-marché, le capital allait profiter d’une belle rentrée financière accordée par le prince de l’Elysée.

Une opération qui rapporte puisque cette TVA va permettre à tous ces sauciers de se faire du beurre alors que le consommateur, brave contribuable, paiera la note.

Merci Patron.

 

Nota : Cela doit nous inciter à partout poser la question à ces travailleurs (es) des cuisines et des salles de restauration : Avec la baisse de la TVA avez-vous été augmenté ?

 

Par aragon 43 - Publié dans : Actualités
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  • : Je m'appelle Bernard Lamirand. Je suis né en 1942 à Audruicq dans le Pas de Calais. Je suis militant syndical et politique. J'aime l'histoire et en particulier celles des luttes sociales. Je suis maintenant retraité.

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